Oferty pracy

Head Barman

Ogłoszenie numer: 4339719, z dnia 2021-03-22

F.H."EXCELLENCE" Ewa Kołkowska Paweł Kołkowski S.Ci

Tawerna u Flisaka

 

Jesteśmy lokalem o niebanalnym koncepcie. Wyjątkowa lokalizacja przy brzegu Nogatu w sąsiedztwie malborskiego Zamku czyni nas jednym z chętniej odwiedzanych punktów na malborskiej mapie gastronomicznej. Naszym Klientem są polscy i zagraniczni turyści, mieszkańcy Malborka i okolic, klienci biznesowi, zorganizowane wycieczki, rodziny z dziećmi i samotni backpakersi.

 

Pracujemy przez cały rok, ze wzmożoną intensywnością w sezonie letnim. Nasze menu podąża za oczekiwaniami naszych Gości i pomysłowością naszej załogi.

 

 

Aktualnie do naszego zespołu do długiej współpracy poszukujemy:

Head Barman

Miejsce pracy: pomorskie / Malbork

 

Opis stanowiska

 

Który zapewni:

  • fachową i przyjemną obsługę naszych Gości;
  • przygotowywanie drinków i innych napojów wg sprawdzonej receptury;
  • organizacja i obsługa imprez, eventów;
  • skuteczne zarządzanie pracą personelu – rekrutacja, ustalanie grafików, wyznaczanie i rozliczanie z powierzonych zadań;
  • dbałość o odpowiedni wystrój oraz porządek baru;
  • nadzór nad gospodarką magazynową – jakość, zamówienia, stany, terminy, inwentaryzacje;
  • współpraca z dostawcami;
  • budowanie korzystnego wizerunku lokalu.

Wymagania

Według nas idealny Kandydat:

  • posiada faktyczną wiedzę i umiejętności barmańskie i baristyczne, potwierdzone doświadczeniem;
  • wyróżnia się zdolnościami interpersonalnymi – budowanie relacji z Klientem, asertywność, prezencja, opanowanie, poczucie humoru i kultura osobista;
  • posiada wysokie kompetencje menadżerskie – buduje, rozwija, wspiera i rozlicza zespół;
  • swobodnie komunikuje się w języku niemieckim lub angielskim – słownictwo branżowe- usługi, gastronomia, small talk;
  • jest dobrze zorganizowany i odpowiedzialny;
  • szuka stałego miejsca pracy.

Oferujemy

  • pewne wynagrodzenie - 4500 brutto / miesięcznej podstawy wynagrodzenia;
  • premie za „dobrą robotę” od Pracodawcy i sowite napiwki od wdzięcznych Gości;
  • elastyczne formy zatrudnienia i jego stabilność;
  • realny wpływ na ofertę i wizerunek lokalu;
  • współpracę z zaangażowanym zespołem;
  • atrakcyjne miejsce pracy;
  • pole do popisu ;)
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.


Zobacz podobne oferty